Gemüse-Urwald

So züchtet ihr euren eigenen Gemüse-Urwald zu Hause.

Zutaten:

So gehtâ€™s:

Kocht gemeinsam eine Gemüsesuppe aus Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Kartoffeln.
Vor der Zubereitung der Suppe vom Wurzelgemüse ca. 2 cm dicke Enden abschneiden, die eingepflanzt werden können.
Einen Suppenteller mit Küchenpapier auslegen, das stark gewässert ist.
Die Gemüseenden daraufsetzen und den Teller ans Fenster stellen. Bereits nach einigen Tagen kann man winzige Triebe erkennen.
Tipp: Jeden Tag darf eine andere Person für den nötigen Wassergehalt der Küchentücher sorgen. Zuhause kann diese Aufgabe unter den Familienmitgliedern aufgeteilt werden.
Nach ca. zwei Wochen werden die Triebe in einen Blumentopf mit Erde gepflanzt und weiterhin gut gepflegt.
So kann das Gemüse noch ein zweites Mal gegessen werden!