Mit diesem kreativen, bunten Rezept schmeckt das Gemüse gleich noch mal viel besser! Das Auge isst ja bekanntlich mit!
Zutaten:
- 1 große Karotte
- 1 Gurke
- 1 schwarze Olive
- 1 kleine Tomate
- Schnittlauch
So geht´s:
- Die Karotte schälen und die Gurke waschen.
- Anschließend beide in dünne Scheiben schneiden.
- Abwechselnd Gurken- und Karottenscheiben in Wellenform auf einen Teller legen.
- Nun die Tomate in Viertel schneiden und ein Viertel als Mund legen.
- Die Augen können aus Olivenscheiben gelegt werden.
- Den Schnittlauch in ca. 1cm lange Streifen schneiden und Fühler und Beine damit legen.
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